☆旦那にブチ切れた時の辛〜いツマミ☆

豆苗を茹でる。(沸騰したお湯で1分くらいでOK)
茹でたらザルにあけ、絞る。

ボールに水気を切った豆苗を入れ、そこにニンニクを擦り下ろす。

ごま油を1周回し入れる。
醤油を1周回し入れる。
一味を適当に振る。