ほうれん草のクリームソースかけ☆
kumikyu
作り方
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1
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ほうれん草を茹でます。ふにゃっとならないようにさっと茹でましょう！
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2
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ほうれん草の茹で汁をそのままに、マカロニを茹でます。
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3
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フライパンにバターを適量入れ溶かします。
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4
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そこへ牛乳、小麦粉を入れます。コンソメや塩等、味付けはここでします。
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5
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盛り付けたら上からハーブをパッ！完成です☆
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コツ・ポイント
とろみ付けの小麦粉はそのまま入れるとダマになるので、熱湯で溶かしてから投入するといいです！私は今回忘れてダマにしてしまいました（笑）
このレシピの生い立ち
ほうれん草を買ったのですがレパートリーが少ないことに気付きました。牛乳がよく余るので、クリームソースをかけてみよう！ほうれん草茹でてかけちゃおう！と、そんなノリで出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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