超ズボラ!かんたん目玉焼きレタスのお皿
作り方
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1
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丸まったレタスをお皿のようにして、2枚重ねてフライパンへ
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2
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穴など空いていないことを確認して玉子を割り入れ、お好みで2分ほど、フタをして、火加減を調節する。
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3
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黄身の固まり具合は、触ってみて温かかったら熱が通ってる証拠です。
焼きあがったら、崩さないようにお皿へ!
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4
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お好みでトッピングして出来上がり!
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コツ・ポイント
基本は目玉焼きなので、お宅の作り方の応用版として御利用下さい。レタスから玉子が漏れないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
ズボラによるズボラの為のレシピ。これで、油も不要、フライパン汚れないかなーと。でも、たんぱく質とレタスのビタミンのいいとこ取りしたい!って、欲張りでもあります(笑)