えのきとキャベツの玉子炒め
Description
鶏ガラスープの素だけで優しい味のもう一品♪
クック8MYP9X☆
作り方
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1
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キャベツ、えのきはいしづきをとってほぐし、食べやすい多きさに切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱したら、ふんわりスクランブルエッグを作ってお皿にとります。
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3
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フライパンをさっと拭いて、サラダ油を熱したらキャベツとえのきを炒めます♪火が通ったら②を合わせて鶏ガラスープの素で味付。
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4
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お皿に盛り付けて、桜えびを散らし完成！
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コツ・ポイント
エリンギやしいたけでも美味しくできます。
キャベツは炒めすぎず食感を残すとgood！
キャベツは炒めすぎず食感を残すとgood！
このレシピの生い立ち
余ってた食材ですぐできる、タンパク質と食物繊維のとれる楽な一品が欲しかったので(^^)
クック8MYP9X☆
