温玉パクチーうどん
作り方
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1
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パクチーをお皿にのせ
多めに味塩コショウをふります。
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2
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冷凍うどんを解凍しのせます
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3
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耐熱カップに割った卵と水80ccくらい入れ、レンジで30秒、まだ出来てなかったら10秒ずつ足します。
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4
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温たまをのせ、ごま油と粗挽きコショウをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
卵の温め過ぎに注意です。マヨネーズを少しかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
パクチーがめいんなる料理を探しているときに思いつきました。