☆厚焼き卵のトーストサンド☆
作り方
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1
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パンにバター又はマーガリンと粒マスタードをお好み量塗る。
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2
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卵に砂糖と塩を入れ切るようにしてよく混ぜる。
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3
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卵焼き器に油少々を引き、卵を一度に流し入れる。
スクランブルエッグを作る要領で大きく2〜3回混ぜる。
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4
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半熟程度で半分に折る。
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5
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もう一度ひっくり返しほぼ固まった状態にする。
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6
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①のパンの片面に⑤の卵を乗せマヨネーズをお好み量塗って2枚合わせる。
上から手でしっかり押さえる。
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7
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⑥をトースターでこんがり焼き三等分に切って出来上がり。
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コツ・ポイント
卵の量やパンの厚さはお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
以前からよく作っているサンドイッチです。
寒くなって来たのでトーストしました♪
寒くなって来たのでトーストしました♪
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