スキレットdeアボカドグラタン
作り方
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1
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スキレットにオリーブオイルを塗ります。
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2
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アボカドの種を取り、薄切りにします。
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3
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(1)のスキレットにアボカド→チーズ→アボカド→チーズの順で重ね、塩コショウをします。*あれば粗挽きのコショウで!
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4
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(3)をグリルor180℃に温めたオーブンに入れて焼色がつくまで焼きます。
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5
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*材料外*
おもてなしの時はクラッカーを添えて出すとお酒のおつまみ度アップです☆
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コツ・ポイント
スキレットに食材がつかないようにはじめにオイルを塗ることがポイントです。
今回は、アボカドをスライスしましたが、とろとろのアボカドが良い場合は、アボカドをマッシュして作っても美味しいです。
お好みでタバスコをかけても美味しいですよ!
今回は、アボカドをスライスしましたが、とろとろのアボカドが良い場合は、アボカドをマッシュして作っても美味しいです。
お好みでタバスコをかけても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
流行りのスキレットを使った料理を考えました。アボカドは温めると生のものとは食感も変わり美味しいですよ\(^o^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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