お手軽!りんごとほうじ茶のパウンドケーキ

お手軽!りんごとほうじ茶のパウンドケーキの画像

Description

りんごの季節!余ったりんごを簡単美味しくパウンドケーキに!ほうじ茶がいい深みを出してりんごの甘みに合います。

材料 (縦7㎝、横18㎝、幅底8㎝、幅上11㎝の型)

2コ
70cc
★砂糖
50g
★サラダ油
50cc
★ほうじ茶パック
2つ
1/2コ(お好みで)

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れて泡立て器などでよく混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスがダマにならないよう、ふるいにかけながらボウルに入れ、★と混ぜる。
    ※数回に分けてまぜると良い

  3. 3

    りんごを小さく角切りにし、生地と混ぜる。
    (今回は1㎝程度ですが、お好みで。)

  4. 4

    オーブンを180度、45分に設定!

  5. 5

    型に生地を流し込み、軽く数回落として中の空気を抜く。

  6. 6

    オーブンで焼いて完成!

コツ・ポイント

30分ほど焼いたら一度オーブンを開け、縦に切り込みを入れると真ん中が裂けます。
焼け具合はご家庭のオーブンで異なるので、このレシピは目安として、焼き時間は調節してください。
焼けたら粗熱をとってラップに包んで置くとしっとりになります!

このレシピの生い立ち

ほうじ茶が好きなのと、りんごが余っていたので!作ってみたら案外合って美味しくできたし簡単なので、手土産などお気軽にぜひみなさんにも作っていただきたいです。
レシピID : 4205910 公開日 : 16/11/27 更新日 : 18/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mocha!
ナッツをのせてみました。簡単でいいですね!食べるのが楽しみです♩

ナッツいいですね!とっても美味しそう♡レポ感謝です!

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大食いマイマイ
リンゴなかったのでチョコ生地も作ってマーブルに♪

マーブルもまた美味しそう♡レポ感謝です!

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178キトリ
ほうじ茶なくて紅茶で。クルミも入れてみました(^-^)

とっても美味しそう!りんごも色味も綺麗、紅茶もいいですねー!

初れぽ
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straw…
とっても美味しくできました♪

ごろっとりんごがまた美味しそう!作っていただけて感謝です♪