お手軽!りんごとほうじ茶のパウンドケーキ
Description
りんごの季節!余ったりんごを簡単美味しくパウンドケーキに!ほうじ茶がいい深みを出してりんごの甘みに合います。
材料
(縦7㎝、横18㎝、幅底8㎝、幅上11㎝の型)
作り方
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1
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★をボウルに入れて泡立て器などでよく混ぜる
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2
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ホットケーキミックスがダマにならないよう、ふるいにかけながらボウルに入れ、★と混ぜる。
※数回に分けてまぜると良い
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3
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りんごを小さく角切りにし、生地と混ぜる。
(今回は1㎝程度ですが、お好みで。)
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4
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オーブンを180度、45分に設定!
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5
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型に生地を流し込み、軽く数回落として中の空気を抜く。
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6
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オーブンで焼いて完成!
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コツ・ポイント
30分ほど焼いたら一度オーブンを開け、縦に切り込みを入れると真ん中が裂けます。
焼け具合はご家庭のオーブンで異なるので、このレシピは目安として、焼き時間は調節してください。
焼けたら粗熱をとってラップに包んで置くとしっとりになります!
焼け具合はご家庭のオーブンで異なるので、このレシピは目安として、焼き時間は調節してください。
焼けたら粗熱をとってラップに包んで置くとしっとりになります!
このレシピの生い立ち
ほうじ茶が好きなのと、りんごが余っていたので!作ってみたら案外合って美味しくできたし簡単なので、手土産などお気軽にぜひみなさんにも作っていただきたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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