簡単☆レトルトカレーで焼カレー
Description
超簡単!ご飯とレトルトカレーとチーズがあれば作れる!しかもレトルトカレー1袋で2人前!
材料
(2人分)
炊いたご飯(今回は五穀米を使用)
お茶碗に2杯
3枚
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
チリパウダー(あればお好みで)
適量
ガラムマサラ(あればお好みで)
適量
作り方
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1
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温かいご飯にレトルトカレー(温めなくてOK)1/2とケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1/2を加えよく混ぜる。
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2
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レトルトカレー1/2とケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1/2を混ぜ合わせたら耐熱の器に入れレンジで1分半温める。
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3
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レンジから取り出したらお好みでチリパウダーやガラムマサラを加えよく混ぜる。※無くてもOK
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4
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耐熱皿にご飯を盛る。
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5
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カレーソースをかけて、上にとろけるチーズを適当にちぎって乗せる。
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6
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トースターで5分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
今回はレトルトキーマカレーを使用。ご飯は昨日炊いた五穀米。色んなカレーでトッピングなど試してみても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
2人分作らないと…ご飯はある…でもレトルトカレーが1人分しかない。そこで思いついたのがこのカサ増し焼きカレー!