離乳食後期 米粉のバナナきな粉パンケーキ
もーらん1115
作り方
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1
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バナナを細かく切り、すり鉢やフォークでよく潰す。
潰したほうがバナナの甘みが生地全体にひろがります。
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2
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①のバナナと全ての材料をボールに入れ混ぜ合わせます。
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3
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油をひかずに、温めたフライパンに生地を入れ、弱火で両面を焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
バナナを潰すこと。きな粉を入れすぎないこと。豆乳した場合は、きな粉を米粉に置き換えたほうが食べやすいかも。
このレシピの生い立ち
パン好きな娘に、砂糖フリーの米粉を使ったパンケーキなら頻繁に食べても安心だと思ったため、考えました。
もーらん1115
