たまねぎしょうが茶
Description
玉ねぎの皮と生姜で暖まります
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
玉ねぎの皮を分量の水でぐつぐつと5分ほど煮だします
-
-
-
2
-
1に生姜すりおろしを加えて、再び1分ほど煮込みます
-
-
-
3
-
2を茶漉しでこします
-
-
-
4
-
お好みで砂糖などを加えて熱々をいただきます
-
コツ・ポイント
玉ねぎの皮をじっくりに出しましょう
このレシピの生い立ち
生姜紅茶がすきなのですが、最近カフェインに弱くなりましたので、玉ねぎの皮で代用です