レバ刺しみたいに食べるハマチ
Description
レバ刺しみたいな食感。他の魚でもいけそう
材料
(2人前)
作り方
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1
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ごま油にニンニク塩を混ぜて、ハマチにネギをたっぷり乗せて食べて見て。レバ刺しみたい!
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コツ・ポイント
粗切りしてある新鮮なハマチだとコリコリしてうまい。ネギはたっぷり。
このレシピの生い立ち
ハマチ刺身の切れっぱしがあって、大好きなごま油と塩で食べたらレバ刺しみたいな食感だったので感動した