西洋ネギ。リーキのパスタ
作り方
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1
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パスタをゆでる。 茹でている間にリーキ、水菜、ベーコンを切っておく。
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2
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オリーブオイルでベーコン、リーキを炒める。炒まってきたら水菜も足して軽く炒める。
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3
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茹であがったパスタを炒めたリーキの中に入れ、☆の調味料を入れてさらに炒める。塩が足りないようなら足して下さい。
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4
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最後に醤油を香り付けにサッとかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
リーキを頂いたので何かいい食べ方はないかとパスタを作ってみたら子供達になかなか好評^_^
ちょっと太めに切ったのでリーキがキシキシしたのですがそれはご愛嬌。ネギ臭さはなかったので食べやすかったです。
ちょっと太めに切ったのでリーキがキシキシしたのですがそれはご愛嬌。ネギ臭さはなかったので食べやすかったです。
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