もやしとムネ肉のヘルシーサラダ
作り方
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1
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ささみのスジを取り、小さめに切り、茹でる。
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2
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もやし、ブナシメジもさっと茹でる。
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3
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茹であがったささみ、もやし、ブナシメジを混ぜ、ブラックペッパー、わさび、マヨネーズで味付けする。
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4
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サニーレタスなどの上に盛り付け完成!
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コツ・ポイント
特にありません!茹でて和えるだけ!楽チンです!あえて言うならば、わさび、マヨネーズ、ブラックペッパーの量は味見しながら調整してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のもやしをもやし鉄板、ナムル意外で処理したくて作ってみました。