超簡単・和風きのこパスタ
Description
醤油の香ばしさとバターの風味がたまらなく食欲をそそります。鰹節ときざみ海苔をかけて召し上がれ～
マミムメモ
材料
（2人分）
200ｇ
1/2コ
1/4コ
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ１
バター
30ｇ
醤油
大さじ2～3
塩・こしょう
少々
かつお節・きざみ海苔
適量
作り方
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1
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野菜などをそれぞれ切っておく。にんにくはみじん切りにしておく。鍋いっぱいのお湯に塩を入れパスタを茹でる。
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2
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パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつける。
にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを炒め、パプリカ・きのこと順に入れ炒める。
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3
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4
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茹で上がったパスタを ２のフライパンに入れ、そこにバター・醤油で味付けしよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整える。器に盛り、かつお節・きざみ海苔をのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
パスタは表示されている時間より1分早めにあげると丁度よい硬さに出来上がります。
野菜は季節の野菜などいろどり豊富に入れると見た目もキレイに仕上がります！
野菜は季節の野菜などいろどり豊富に入れると見た目もキレイに仕上がります！
このレシピの生い立ち
昔、行きつけの喫茶店で和風スパを食べた時の味が忘れられなくて味の記憶を思い出しながら作って見たところ子供からめっちゃ美味しいと太鼓判をいただきました（＾＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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マミムメモ
