小松菜とツナの炒め物の画像

Description

5分で出来るおかずです。炒め物というより煮びたしのような感じですが、ツナが小松菜の臭みをうまく消して食べやすくなっています。

材料 (2人分)

1/2束(200g)
小1缶 (油あっさりタイプ)
 
大さじ1/2~1
しょうゆ
大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    小松菜は3~4cm長さに切っておく。

  2. 2

    鍋にツナ缶の缶汁を入れ火にかけ、そこに小松菜の茎の部分を入れ炒める。ほぼ火が通ったら、葉の部分とツナも加えて炒め、
    最後に酒、しょうゆで味を調えれば出来上がりです。

  3. 3

    濃縮めんつゆで味をつけても美味しいです。

コツ・ポイント

野菜をたくさん食べる為には、味を薄めに仕上げるのがポイントです。ツナ缶も栄養豊富な食材なので、いろいろな料理に利用すると便利です。しょうゆの代わりに市販のめんつゆを使っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

小松菜を美味しく食べるために考えたレシピです。
レシピID : 4209 公開日 : 00/04/21 更新日 : 07/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ソラ太郎
子供が作ってました。ツナを入れると野菜を食べやすくて良いですね。
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪

美味しく出来て良かったです。つくれぽ有難うございました。

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こももんが
つゆだくですが、おいしかったです。簡単なのが嬉しいですね☆

気に入って頂き嬉しいです♪つくれぽ有難うございました。

初れぽ
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かもち
エリンギも入れてみました。シンプルだけど美味しいですね♪

とても美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪