豚肉の味噌マヨ焼き
魚釣り大好き
作り方
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1
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豚肉を筋切りして、軽く叩き、塩コショウする。
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2
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フライパンに油をひき、豚肉を焼く。
私は椎茸も焼きました。
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3
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焼けたら、いったん取りだし、食べやすいサイズに切って、味噌マヨを塗り、グリル(トースターOK)で焼く。
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コツ・ポイント
味噌マヨは焦げやすく、すぐ焼けます。
お好きな野菜も一緒に焼くといいですよ～
お好きな野菜も一緒に焼くといいですよ～
このレシピの生い立ち
とんかつかカツレツか味噌マヨどれがいいか旦那に聞いたら、味噌マヨと言われたので。これだと、胸焼けしないで、大量に食べれるそうです(笑)
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魚釣り大好き
