小松菜と豚肉の炒め物
作り方
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1
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まず豚肉によく火を通します。
その間に小松菜を一口大に切ります。
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2
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小松菜を芯の固い方から入れ少し柔らかくなったら葉の部分を入れます。
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3
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こちらもふにゃとしてきたら調味料を入れて混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
あまり炒めるとお肉が硬くなるので注意が入ります。
このレシピの生い立ち
小松菜とすき焼きのたれを使いたくて作りました。
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まず豚肉によく火を通します。
その間に小松菜を一口大に切ります。
小松菜を芯の固い方から入れ少し柔らかくなったら葉の部分を入れます。
こちらもふにゃとしてきたら調味料を入れて混ぜて出来上がり。