超簡単♪色々きのこDEぎゅうぎゅう焼き♪

超簡単♪色々きのこDEぎゅうぎゅう焼き♪の画像

Description

きのこだけのぎゅうぎゅう焼き♪出来立てはきのこの香りが湯気になって立ち上ってくるよ♪くんくん鼻を鳴らして召し上がれ♪

材料 (2~3人分)

1パック
1パック
4個ほど
オリーブオイル
大さじ2杯程度
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    電子レンジのお皿にアルミホイルを敷いたら石づきを取ったきのこをぎゅうぎゅう盛り付けてね♪オリーブオイルをふりかけてね♪

  2. 2

    写真

    1を電子レンジのトースター機能で10分程焼けばOK♪アルミホイルごとお皿に盛り付け、塩胡椒をふりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

きのこはお好みで♪ちなみに今回の舞茸、ブナシメジ、椎茸で300円♪他にヒラタケとかエリンギもいいかも♪このレシピの肝は絶対にきのこを洗わないこと♪洗うとせっかくの香りが流れ落ちちゃいます。オーブントースターや魚グリルでも出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

話題のぎゅうぎゅう焼きを作ってみたいなと思いながら最近の野菜高騰に二の足。あ、きのこなら安いじゃないか♪直径20cmの電子レンジのお皿に300円で買ったきのこがぎゅうぎゅう詰め♪出来上がりを知らせるチャイムがなって蓋を開けるといい香り♪
レシピID : 4213083 公開日 : 16/12/01 更新日 : 16/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート