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簡単時短★旨辛ピビンそうめん

簡単時短★旨辛ピビンそうめんの画像

Description

ハムの代わりに、ゆで卵やカニカマでも美味しいです。
食欲とないとき、甘辛タレが美味しいですよ。

材料 （1人分）

そうめん
2束
きゅうり
1/2本
サニーレタス
2枚
ハム
2枚
カイワレ
適量
★コチュジャン
大1~2
★すし酢(酢でも可)
大3
★ゴマ油
大1
★しょうゆ
大1
★ウェイパー
小1
★砂糖
小1

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で、冷水でしめる。

  2. 2

    写真

    きゅうりとハムを千切りにし、サニーレタスを荒いみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    ★の調味料をすべて混ぜる。
    ウェイパーが溶けないようならレンジで30秒ほどあたためる。

  4. 4

    写真

    ボールに水をよく切ったそうめん、きゅうり、サニーレタス、★の調味料を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    4をお皿に盛り、ハムとカイワレを乗せてできあがり。

コツ・ポイント

そうめんと野菜の水をしっかりよくきること！
野菜が多いので、調味料の量が多めです。
※カイワレは1センチくらいに切って混ぜても美味しいです。

すし酢でなく普通のお酢で作る時は砂糖を小さじ1分量より増やして下さい。

このレシピの生い立ち

旨辛そうめんが食べたくて。
ピビン麺･冷麺を手軽にそうめんで作りたくて。
あれこれ足して引いてできました。
レシピID : 4213171 公開日 : 16/12/01 更新日 : 17/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年10月6日
初れぽ
写真
ふたごゆき
ピリ辛タレがしっかり素麺に馴染んで美味しい♡トッピング楽しい♬

掲載が遅くなってすみません！作って頂きとっても嬉しいです！

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かぼちゃプリンst
簡単時短★旨辛ピビンそうめん
by かぼちゃプリンst