*チーズinミルフィーユとんかつ*の画像

Description

薄切り豚ロースでとんかつよりも肉の旨みが味わえます!チーズだけでなく、青じそや、えのき、など、バリエーション豊富な一品!

材料 (約5枚分)

1個
大さじ1くらい
パン粉
つける用
揚げる用
挟む用

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースの薄切り肉の上にチーズをのせ、それを3、4回ほど繰り返し重ねる。

  2. 2

    写真

    たまごに薄力粉を加え混ぜ、それにさっきのミルフィーユ肉を入れ、まんべんなくつける。

  3. 3

    写真

    パン粉につける。

  4. 4

    写真

    40秒~50秒揚げて、完成です!

コツ・ポイント

お肉をたまごにつけるときにバラバラにならないように気をつけて下さい!

このレシピの生い立ち

豚ロースがあったけど、炒め物よりとんかつが食べたかったので(^^)
レシピID : 4214054 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/02

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