人参サラダの画像

Description

さっぱりした人参サラダ。レーズンとハムがアクセント。どんな料理にも合います。

材料

3〜4枚
パセリ(あれば)
適量
オリーブオイル
大さじ1
酢(白ワインビネガー)
大さじ1
はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    指を切らない様に気をつけて
    、にんじん1本をピーラーで削る。細くなって削りにくくなったやめる。残ったにんじんはたべる⁈

  2. 2

    削ったにんじんに干しぶどう、ハム、パセリ、オリーブオイルとお酢をとチューブニンニクはちみつを入れて混ぜる

  3. 3

    30分以上おくと、味がなじんで美味しくなります。作りおきにオススメ

コツ・ポイント

お酢をマスタードにしたり、ハムやはちみつの量を調整したりしながら、好きな分量を探してください。

このレシピの生い立ち

お酢の料理が苦手な家族も食べられるようになって欲しくて、レーズンとハムをいれました。
レシピID : 4214951 公開日 : 21/05/31 更新日 : 21/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート