人参サラダ
Description
さっぱりした人参サラダ。レーズンとハムがアクセント。どんな料理にも合います。
材料
作り方
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1
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指を切らない様に気をつけて
、にんじん1本をピーラーで削る。細くなって削りにくくなったやめる。残ったにんじんはたべる⁈
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2
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削ったにんじんに干しぶどう、ハム、パセリ、オリーブオイルとお酢をとチューブニンニクはちみつを入れて混ぜる
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3
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30分以上おくと、味がなじんで美味しくなります。作りおきにオススメ
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コツ・ポイント
お酢をマスタードにしたり、ハムやはちみつの量を調整したりしながら、好きな分量を探してください。
このレシピの生い立ち
お酢の料理が苦手な家族も食べられるようになって欲しくて、レーズンとハムをいれました。