簡単つゆだく牛丼
えめっち
作り方
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1
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だし汁と調味料を鍋にいれ火にかける
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2
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玉ねぎを5～10ミリぐらいの幅で切って、火にかけた鍋に入れる
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3
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玉ねぎの色が変わってきたら肉を入れる
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4
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肉の色が変わったら火をとめて、そのまま少し放置して味をなじませる
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5
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食べる前にあたためる
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コツ・ポイント
お肉があまりかたくならないよう、煮すぎないようにしました。玉ねぎの代わりにネギでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
つゆだく牛丼が食べたくて。
