☆簡単絶品 クッキー＆チョコアイス☆
Description
ID4519689 のチョコ版です。チョコレートだけを使用。2017/06/02トップ10入り感謝！
chiwawa225
材料
（タッパ１８００ml分（ダイソー））
２００cc
グラニュー糖
６０g〜６５g
（グラニュー糖リキュール無し）
５０g〜５５g
３０〜４０g
９枚入り１袋
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お好みのリキュールでどうぞ
ラム酒（無くても可）
小さじ２（１０ml）
（もしくはブランデー）
小さじ２
（もしくはオレンジキュラソー）
小さじ２
作り方
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1
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オレオを刻んで、ボウルに入れて置く。チョコクリームが手に入った場合はそちらを使って下さい。
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2
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ブラックチョコ１枚とミルクチョコで、合わせて８０〜９０gになる様にして下さい。９０gはチョコ好きな方におすすめ!
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3
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割ったチョコレートを５０〜６０度位の湯煎で溶かす。
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4
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卵とグラニュー糖を加え、ミキサーにこもる位まで混ぜる。
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5
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生クリームにリキュールを入れ、泡が減ってトロミが出たらチョコレートを加え、ミキサーで混ぜ合わせる。すぐ固くなります。
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6
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チョコ生クリームに泡立てた卵を２〜３回に分け、泡立て器で混ぜ合わせていきます。
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7
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混ぜ終わったら、最後に刻んだオレオを加え、泡立て器で混ぜ合わせて、型もしくはタッパに入れ、５時間冷凍庫に！
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8
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※リキュールを入れない場合は、グラニュー糖６０gにして下さい。
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9
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バニラ版 ID4519689 もよろしくお願いします。
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10
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2017/06/02 人気検索トップ１０入り感謝です。
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11
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※追記※ 2020/05/08 グラニュー糖分量、変えました。
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コツ・ポイント
一度冷凍庫に入れてから、回りが固まって何回か混ぜる事によって、なめらかなアイスになります。混ぜなくても、美味しいです。生クリームで濃くのあるアイス、ホイップであっさりタイプ。お好みのリキュールでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ずっと前から作ってたレシピ！オレオを足したのは最近ですが、買うより安くいっぱい出来るので、食べたくなったら作っています。
chiwawa225
