カブの甘酢漬けの画像

Description

おばあちゃんの味を思い出しつつ研究中。覚書です

材料

2こ
大さじ8
砂糖
大さじ8
大さじ1
ひとつまみ
昆布だしの素
4振りくらい

作り方

  1. 1

    カブをよく洗って皮をむく。採れたてで皮が柔らかければ虫食いのところを削る程度でも

  2. 2

    調味料を合わせてカブをつける。

  3. 3

    朝漬けておいたらお夕飯にはいい感じに♡お好みで漬け具合をみてください。

  4. 4

  5. 5

    追記
    発見!食前にお好みでクミンorコリアンダーを軽く振るとまた別の美味しさが♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単ヘルシーを目指して!
レシピID : 4217340 公開日 : 16/12/04 更新日 : 19/09/13

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