簡単☆殻付き牡蠣グラタン

簡単☆殻付き牡蠣グラタン

Description

殻付き牡蠣グラタンって手が込んだ特別な料理って感じがしますよね。それほど手間をかけず、簡単に作れますよ。

材料 (4人前)

殻付き牡蠣
16個(中サイズ)
☆ 牛乳
150ml
☆ 小麦粉
大さじ2
☆ バター
大さじ1
半かけ
チーズ
適量
適量

作り方

1

写真

殻付き牡蠣を用意します。

2

☆を良く混ぜて、レンジで3分程度温めます。小麦粉がダマにならないように良く混ぜます。

3

殻付き牡蠣を良く洗ったあと、グリルに並べて、5分くらい火にかけます。

4

グリルにかけた牡蠣をいったん取り出して、蓋を開きます。そこに2.で作ったソースとチーズを載せてパセリを振ります。

5

写真

また3分くらい焼いて、焼き目がついたら完成!

コツ・ポイント

殻を取るとき、中のスープが溢れないように気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

故郷納税で牡蠣をたくさんもらったので作ってみました。
レシピID : 4218712 公開日 : 16/12/04 更新日 : 16/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

20/04/20

写真

上手くできました!人生初の牡蠣グラタンです

はちきんJenny

20/03/11

写真

ソースがダマダマになり過ぎたのでこしました!レンジでソースもできるなんて嬉しすぎです!ありがとうございます!

クックみっさ☆

20/01/02

写真

美味しくできました!

まなともぷっぷ

19/12/16

写真

開くのに手間取りましたがめっちゃ美味しかったです(*^^*)

ぴこひろ