簡単☆殻付き牡蠣グラタン
作り方
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1
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殻付き牡蠣を用意します。
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2
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☆を良く混ぜて、レンジで3分程度温めます。小麦粉がダマにならないように良く混ぜます。
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3
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殻付き牡蠣を良く洗ったあと、グリルに並べて、5分くらい火にかけます。
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4
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グリルにかけた牡蠣をいったん取り出して、蓋を開きます。そこに2.で作ったソースとチーズを載せてパセリを振ります。
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5
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また3分くらい焼いて、焼き目がついたら完成!
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コツ・ポイント
殻を取るとき、中のスープが溢れないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
故郷納税で牡蠣をたくさんもらったので作ってみました。
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