簡単柿の種唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉は一口だいに切り、ボールに入れおろししょうが、おろしニンニク、醤油、柚子こしょうを入れ20~30分味を染み込ませる
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2
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柿の種を袋事砕いて置きます。
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3
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卵、小麦粉、片栗粉をボールの鶏肉に絡め砕いた柿の種をまぶし揚げて出来上がりです。マヨネーズはお好みで
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コツ・ポイント
柿の種は種の形が残らない程度、砕き過ぎると食感が無くなるので気を付けましょう。
このレシピの生い立ち
残っていた柿の種を衣に唐揚げを作りたいと
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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