★おからのオールドファッションドーナツ★

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Description

生おからが半分入ってますが、食べごたえ抜群&ヘルシーなドーナツ! 冷めても美味、揚げたてはもっと美味!ビニール袋で簡単♪

材料 (ドーナツ型で8個分)

砂糖、砂糖換算した甘味料、蜂蜜
50g(蜂蜜なら40g)
1個

作り方

  1. 1

    強力粉とベーキングパウダーと砂糖を袋に入れてシャカシャカ混ぜる。そこへ順番に残りの材料を入れ、まとまるまでよく揉む。

  2. 2

    写真

    手に水をつけ、お好きな形に成形する。170℃の油できつね色になるまで揚げたら油切りして完成!今回は100均のドーナツ型。

コツ・ポイント

まんべんなく生地が馴染むように、よ~くモミモミするのがポイント!薄力粉だと軽い感じ、強力粉だとザックリオールドファッションっぽくなります♪おから感は全くなし!冷めたらトースターで温めて。

このレシピの生い立ち

おからが少しだけ残ってしまったので。
レシピID : 4219925 公開日 : 16/12/05 更新日 : 22/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (43人)
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ぽたぽた…
強力粉、砂糖40gで!素朴で甘さ控えめ、ギッシリもっちりでずっと作りたかった味に出来ました!これからもたくさん作ります💖
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アチャこ
またまた作りました。今回は黒糖入りで。家族皆大好きです!!
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アチャこ
生地の甘みは蜂蜜40gで外はシナモンシュガーに。小さめに揚げたのでつまむのにちょうど良かったです。また作ります!
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mikey13
おからたくさん頂いたので♪倍量、薄力粉強力粉半々蜂蜜で☆美味しくて食べ過ぎました^^;