豚肉の味噌焼き
あさみv
作り方
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1
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★を混ぜておく(肉を焼いたあとで最後に投入するため)
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2
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豚肉は適度な大きさにちぎります。(もしくはこま切れならなにもしなくてOK)
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3
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熱したフライパンにごま油を入れます。
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4
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豚肉を入れて焼く。
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5
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だいぶ火が通ってきたら★を投入！味をよく絡めて完全に火が通れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
豚肉は面倒くさがらず包丁で切った方がきっと良いけど、あえてちぎるのが私流！(笑)
このレシピの生い立ち
豚肉と味噌って合うのかなーってためしに作ってみたらめちゃおいしくてびびった(笑)
あさみv
