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Description

クリスマス料理として 七面鳥は難しいけど豆腐は安いだろうから
「豆腐ターキー」とも言うみたい

材料

雪花菜
一袋
・詰めもの〔野菜〕
人参(みじん切り)
キノコ類
玉ねぎ(みじん切り)
セロリ(みじん切り)
・その他
ローズマリー
セージ
タイム
胡椒

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りし、崩します
    これをおからと混ぜてボウルに入れます

  2. 2

    野菜をそれぞれ細かく刻み、炒めます。

  3. 3

    ボウルに沿って豆腐を成型します 空洞を作るとここに炒めた野菜とハーブが入ります。そのあと崩した豆腐で完全に覆います。

  4. 4

    ソースを作って塗ります。
    …他の人のレシピを見たほうがいいのかも

  5. 5

    オーブンで焼き上げます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

七面鳥はなかなか買えないが アメリカでなんだか変わったものがあるようなんで

…ただし翻訳しきっていませんが
レシピID : 4220279 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/24

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