そっこーエビマヨ
むぅこ＠Ｋ
作り方
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1
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☆を全て混ぜておく
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2
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エビを解凍し水気を拭いて塩コショウする
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3
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●の卵白を溶き片栗粉をよく混ぜ合わせておく
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4
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２のエビを３にくぐらせ170℃の油で揚げ、油を切って熱いうちに１のソースに混ぜたら完成
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コツ・ポイント
揚げた時に表面が膨らんできてベタつかなければ単時間でも大丈夫。色付くまでカチカチに揚げないように注意して下さい。
このレシピの生い立ち
夫がエビチリよりエビマヨが食べたい！と言うので、手早く作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むぅこ＠Ｋ
