お腹に優しいさばの味噌煮
ぴょこsoたん
作り方
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1
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①さばの切り身は骨を取り、少量の塩を振り15分程度置いておく
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2
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②さばから出た水分をキッチンペーパーでふいて下準備完了
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3
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③鍋に水、みりん、甘酒、はちみつ、だし醤油を入れて沸騰させる
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4
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④火を弱めたらさばを入れて火が通るまで煮る
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5
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⑤味噌、大根おろしを加えて少し煮詰まるまで火を加える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お腹の調子があまり良くない時に考えたメニューです。大根おろしが入るのでさっぱりします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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