ポークとサーモンカクテルのミルフィーユ
作り方
-
-
1
-
豚肉は、a)をまぶしてラップなどをせず、冷蔵庫で乾かし(1日又は2日)、フライパンでカリカリになるまで焼く。
-
-
-
2
-
サーモンは1cm角に切って塩少々をしておく。 アボカドは1cm角に切り、レモン汁をふりかけておく。b)の調味料で和える。
-
-
-
3
-
ワンタンの皮は揚げておく。
-
-
-
4
-
器に③、②、①を交互に重ね、とびっこ、ハーブ、c)を混ぜたソースを飾る。
-
コツ・ポイント
贅沢なクリスマスのご馳走レシピ!
このレシピの生い立ち
カナダポーク・インターナショナル
http://www.canadapork.com/japan/recipe/index.html
http://www.canadapork.com/japan/recipe/index.html