ゴボウのスイートチリソース和えの画像

Description

余りがちなスイートチリソースを美味しく消化します。
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめ。

材料 (1人分)

洗いゴボウ
20センチ程度
大さじ3
ガーリックパウダー
大さじ1
サラダ油
約200cc
スイートチリソース
約大さじ1

作り方

  1. 1

    洗いゴボウは5センチ程度の拍子切りにする

  2. 2

    小麦粉とガーリックパウダーを合わせて、ゴボウをまぶす

  3. 3

    熱したサラダ油にゴボウを入れ、きつね色になるまで揚げる

  4. 4

    揚げたてのゴボウにスイートチリソースを絡める

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし(笑)

このレシピの生い立ち

どこかで食べたらゴボウとスイートチリソースがとっても合うことに気づいたため。
レシピID : 4227245 公開日 : 16/12/09 更新日 : 16/12/09

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