簡単！楽チン⁈ キュウリのしば漬け
Marilyn☆M
作り方
-
-
1
-
キュウリの両端を落とし、縦に半分にした後、なるべく薄くスライス
-
-
-
2
-
（ぬか漬けを使う場合は、この工程は無し）
塩を振って揉み込む。そして10分おく。
-
-
-
3
-
キュウリをしぼってビニール袋に入れ、ゆかりを振って口を閉じモミモミ。
-
-
-
4
-
10分後くらいから美味しく食べられます。半日おくと、きれいなピンク色に(^^)
-
コツ・ポイント
細かく刻んだ後にキュウリをしぼるとき、弱くすればジューシーな仕上がりです。強めにしぼるとしっかり味が付きコリコリ感が楽しめます。お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
「古漬け」になってしまった、ぬか漬けのキュウリを有効活用したくて…(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Marilyn☆M
