洋風かつおのアレンジお刺身
Description
いつものかつおの刺身をワインにあうよう洋風にしてみました(^-^)
材料
(2人分)
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かつお(刺身)
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★エキストラバージンオリーブオイル
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★バルサミコ酢(お酢)
★温泉の塩
少々
作り方
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1
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★の調味料を合わせ1cm幅に切ったかつおを5分ほど漬け込んで置きます。
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2
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盛り付けて出来上がりです♪
さっぱりしてるのでワインがすすみます^^
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コツ・ポイント
お好みで大葉やネギやゴマを散らしてお召し上がり頂いても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うようアレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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