バケット マスカルポーネ。アボカド
作り方
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1
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トースターを余熱してから、280℃2分、焼きます★
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2
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①アボカドを半分に切り、種を抜いて、身をスプーンでくりぬく。レモン汁と塩を適度に入れて、フォークでしっかりまぜます
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3
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②クリームチーズとマスカルポーネ、それぞれ大さじ8くらいを合わせ、コショウ・レモン汁大さじ2をいれて、よく混ぜる
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4
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バケットに②をたっぷりぬり、①をお好みの量のせ、ベビーリーフとスモークサーモンをのせます(^▽^)/
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コツ・ポイント
ブラックペッパーをよく聞かせると、アクセントがきいておいしいとおもいます★
このレシピの生い立ち
バケットをトースターで焼くととてもおいしく、何をのせても美味しいご飯になります!