牛ステーキ マッシュルーム赤ワインソース
Description
食欲そそるマッシュルームとニンニクを使ったデミグラスソースで食べるステーキです。赤ワインと一緒にどうぞ。
うまいあれ
材料
（2人分）
作り方
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1
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牛肉は料理酒と塩、胡椒、タイムの香りをなじませておく。
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2
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オリーブオイルで牛肉を両面焼く。
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3
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牛肉を上げた後、そのままフライパンにマッシュルームと赤ワインのソースを入れて温める。
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4
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付け合わせの野菜とともに、皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
ステーキの焼き加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
肉料理にハマっているため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うまいあれ
