チョコバナナマフィン
ホイップクリーム
作り方
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1
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☆は合わせて振るっておき、生クリームとバターと卵は常温にしておき、バナナは潰しておき、チョコレートは溶かしておく。
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2
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☆をボウルに入れて白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
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3
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(2)に潰したバナナを入れて撹拌し、溶かしておいたチョコレートも入れてしっかりと撹拌する。
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4
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(4)(3)に1個づつ卵を入れて、その都度しっかりと撹拌する。
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5
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(4)に粉類の半分を入れて混ぜ、少し粉っぽさが残っている状態で、生クリームを入れて混ぜ 残りの粉類を入れて混ぜる
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6
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(5)をマフィン型に入れて170℃のオーブンで25分焼く。
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7
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(6)をしっかり冷ましておくできれば１日おく。
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コツ・ポイント
粉類を混ぜるときに練らないこと位で
す。
す。
このレシピの生い立ち
バナナとチョコが好きだから、ココアパウダーだけだなくどうしてもチョコレートを入れたくて。
(
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