ビーガンチョコバナナケーキ

ビーガンチョコバナナケーキ
卵乳製品不使用 ビーガンしっとり シンプルチョコバナナケーキ 朝食 おやつ デザートに

材料 (6~7)

小麦粉(薄力粉)
200
砂糖(甜菜糖)
大さじ4
ひとつまみ
水分(豆乳、ジュース等)
100cc
バナナ(完熟)
2~3本
大さじ1
くるみ(他ナッツ等)
適量
*ココアバウダー
適量

1

ケーキの上にのせるバナナを輪切りにカットし、それ以外は潰す

2

潰したバナナとそれ以外を混ぜる

3

型にシートをしいて生地を流し込む

4

写真

流し込んだ生地の上に輪切りバナナを添え、180度で20〜40分焼く

コツ・ポイント

*マーブリング生地はココアを入れないものを作って半分型に流し込み、残りにココアパウダーを練りこんだものを後入れ、型の中で軽く混ぜて作ると楽チン 混ぜすぎない程度にするのがポイント
オイルはお好みでオリーブ、菜種、ココナッツ
小麦は全粒粉でも

このレシピの生い立ち

動物性、乳製品、添加物を極力控えています
疲れた時にたべれるデザートをつくりました
ちょっと重量のあるしっとりケーキ
レシピID : 4231718 公開日 : 16/12/11 更新日 : 16/12/12

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