さといものカレーチーズフォンデュ

鍋にさといもと水を入れ、竹串がすっと通るまで茹でる。茹で上がったら、皮を剥いて一口大に切る。

フォンデュ鍋（または厚手の鍋やフライパン）にホワイトソースとチーズを火にかける。

チーズが溶けたらカレー粉を加えてよく混ぜ合わせる。