お弁当に♡鶏肉のケチャップ焼き♪
みゆたけ♪
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切ります。
フライパンに皮面を下にして、塩コショウを振り焼いていきます。
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2
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両面綺麗な焼き目を付けて下さい。
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3
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鶏肉に火が通ったら、
ケチャップ、ニンニクチューブ、ソースを入れて絡め焼きします。
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4
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パセリを振りかけて下さい♡
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5
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お弁当なら、2人分位です。
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コツ・ポイント
鶏肉に狐色の焼き目を付けて下さい♡美味しさに繋がります*ˊᵕˋ*
鶏肉に火が入ったか心配な時は、ケチャップ等の調味料を入れる前に料理酒を回し入れて軽く蒸し焼きして下さい。その後、ケチャップ等で味付けをして下さい。( ´ ▽ ` )
鶏肉に火が入ったか心配な時は、ケチャップ等の調味料を入れる前に料理酒を回し入れて軽く蒸し焼きして下さい。その後、ケチャップ等で味付けをして下さい。( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
鶏肉が冷蔵庫に余っていて、お弁当に使いました。
ケチャップ味にしてみました。ガーリックで風味をプラスして、ソースで少し味に深みを出しました。
ケチャップ味にしてみました。ガーリックで風味をプラスして、ソースで少し味に深みを出しました。
みゆたけ♪
