さつまいものベーコン巻き☆
とんこっつ
作り方
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1
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さつまいもを、電子レンジで1分30秒、裏返して、1分30秒加熱する。
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2
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1の皮をむき、スプーンなどでつぶし、マヨネーズ、塩、黒胡椒を合わせる。人参を星型に切る。
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3
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2のさつまいもを、ベーコンで巻く。
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4
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3の巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
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5
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転がしながら、全面を焼き、空いている所で人参を炒める。
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6
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5を皿に盛って、完成です。
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コツ・ポイント
1の加熱時間は大きさによって変わるので、加減してください。
このレシピの生い立ち
おもてなしの1品を簡単に作りたいなと、このレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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