カルビースープ
kahi
作り方
-
-
1
-
この冷凍骨付きカルビーを使いました。
-
-
-
2
-
1本を3つに切り分け、それぞれ野菜を刻んで用意をしておきます。
-
-
-
3
-
鍋にオイルを引きニンニク、しょうがを炒めます。その中にお水、鶏ガラスープの素加え、お肉を入れてコチュジャンを入れます。
-
-
-
4
-
野菜を入れ煮込み塩、コショウを加え、溶き卵を落とし、ごま油を加えます。
味の整えはコチジャンと塩コショウ
-
コツ・ポイント
白コショウを使うとしっかりとした味が出ると思います。鶏ガラスープの素やなければコンソメなどでしっかリ元を作ると良いと思います。また、卵を入れる事で味がまろやかにしまったり、あとはお好みの辛さで調整もいいと思います。
このレシピの生い立ち
寒くなって来たこの季節、焼肉だけではなくスープでもと思った時に このカルビーを使って素早く出来た1品スープです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
kahi
