タンドリーチキン
つつじが丘幼稚園
作り方
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1
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鶏もも肉に塩こしょう、おろしにんにくで下味をつける。
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2
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ヨーグルト、カレー粉、ケチャップをあわせ、30分ほど漬け込む。
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3
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油で熱したフライパン、またはオーブンで焼く。
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コツ・ポイント
ヨーグルトに漬け込むことで、柔らかく仕上がります。ケチャップを少し加えることで、味にコクがでます。
このレシピの生い立ち
お肉メニューは人気があるので、タンドリーチキンを出してみました。ほんのりカレー風味の、やさしい味付けになっています。どこのクラスも完食でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
つつじが丘幼稚園
