明太子キュウリ
Description
箸休めやおつまみにぴったりの明太子キュウリです!!作り方も簡単♪
mico_Kitchen
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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きゅうりを洗って、塩を振り板ずりする。
きゅうりを縦半分に切る。
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2
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きゅうりの真ん中部分をスプーンでくり抜く。
くり抜いた部分に明太子を詰める。
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3
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きゅうりを元の形に合体させて、2cm位づつに切って皿に盛り、出来上がり!!
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コツ・ポイント
きゅうりはなるべく、真っ直ぐになっている物を買いましょう。
くり抜き過ぎに注意して下さい。
くり抜き過ぎに注意して下さい。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて、美味しかったので家でも作ってみました。
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