イカとジャガイモのガーリックバター炒め

イカとジャガイモのガーリックバター炒めの画像

Description

あと一品すぐ欲しい!お酒のおつまみにもぴったり!な簡単ささっとできるガーリックバター炒めです☆

材料 (2人分)

1パイ
バター
20g
にんにくすりおろし
2cm分
★醤油
大さじ1.5
★塩
少々
★砂糖
小さじ1/2
飾り用アオサ
お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいてラップをし、レンジで5分加熱しておきます☆
    適当な大きさにカットします。

  2. 2

    イカは食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、にんにくすりおろしを入れ香りを出します。
    そのあとイカをいれ軽く炒めます。

  4. 4

    イカから水分が出てきたら軽くキッチンペーパーで吸い取ってください☆

  5. 5

    写真

    イカに火が通ったら★の調味料で味付けをします。

  6. 6

    写真

    仕上げにアオサをお好みで振って完成☆

  7. 7

    ★8月23日プレミアム献立に選ばれました☆ありがとうございます☆

コツ・ポイント

ガーリックバターに少しの砂糖でコクうまっ!

このレシピの生い立ち

あと一品にささっと作りたくて☆
レシピID : 4236754 公開日 : 16/12/14 更新日 : 17/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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まさこ☆ピヨ
イカステーキをカットして使いました。美味しかったです♪
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☆pupuni☆
美味♪じゃがいもを炒め始めるタイミングもレシピに欲しいです!

次回作るときに検証しますね☆つくれぽありがとう☆

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☆ayumikan☆
おいしかった〜〜!!また作ります!

じゃがいもたっぷりおいしそー!つくれぽありがとう☆