じゃこ菜飯
Description
調理実習で教わりました。思春期の子供のカルシウム補給に…(*^^*)
材料
(4人分)
作り方
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1
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米は洗って普通に炊く。
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2
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カブの葉は、茹でて細かく刻む。
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3
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ちりめんじゃこはフライパンで乾煎りしておく。
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4
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炊き上がった御飯にカブの葉、ちりめんじゃこを入れて、混ぜる。
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コツ・ポイント
茹でた青菜はしっかり水分を絞る。
このレシピの生い立ち
講座で習った料理です。