ピーラーで簡単。ひらひらリボンサラダ♫

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Description

ピーラーで薄くスライスするので、すぐに味がなじみ、オシャレなサラダが、あっという間にできあがります。おもてなしにもぜひ。

材料 (2〜3人分)

100g
30g
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/4
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はすべて、ピーラーで薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    調味料を入れて、よく混ぜる。
    すぐにしんなりしてきます。

  3. 3

    野菜は、どれかが多くても少なくても、美味しくできます。
    お好みで、加減してください。
    すぐに食べても、1日おいても美味♡

  4. 4

    写真

    セロリ、にんじん、紫にんじん、パプリカ黄。
    彩りもきれいです☆

コツ・ポイント

ピーラーでスライスできなかったところは、包丁で薄く切ってください。
味付けも薄めにしてあるので、お好みで加減してください。
色々な野菜で試してみてください。

このレシピの生い立ち

箸休めになる、洋風浅漬けを作ってみました。
レシピID : 4238637 公開日 : 16/12/21 更新日 : 16/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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MIKIKroom
素敵レシピ☆春らしいサラダになりました(#^.^#)

とってもキレイですね〜♡素敵に作っていただき感謝です☆

初れぽ
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すずかすてら☆
ピーラー使用で子どもも楽しんで作れました♪仕上がりもお洒落♪

盛り付けステキ♡切り方変えるだけで少しオシャレに見えますね♫