豚肉のピリ辛味噌漬け
liqueur☆
作り方
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1
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☆の材料を混ぜ合わせます。
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2
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豚肉に手順1を塗り、冷蔵庫で1～2時間寝かせます。
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3
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フライパンに手順2を入れて、両面返しながら焼きます。
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4
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お皿に盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
味が馴染みやすいよう、普通の豚肉を使いましたが、ステーキ用やとんかつ用の厚い豚肉でも美味しく出来上がると思います。
このレシピの生い立ち
豚肉の味噌漬けを韓国の唐辛子味噌、コチュジャンを使ってピリ辛味に仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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liqueur☆
